まだゴミ回収を待ってるの?収集車ゼロの上勝町に学ぶカッコイイ暮らし方

2015.08.16
RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

 徳島県の真ん中に位置する上勝町は人口2,200人ほどの山郷に囲まれた小さな町。多くの日本の山村地帯がそうであるように、ここも60歳以上の住人が全体の半分以上を占める過疎高齢化地域です。そんな上勝町が、今世界中から熱い注目が注がれているのをご存知でしょうか?

 

ごみゼロ宣言の町に3Rクリエイター集団がやってきた

上勝町

すでにピンと来た方もいると思いますが、上勝町は第三セクターによる「いろどり事業」(料理を引き立てるために添えられる葉っぱや枝花などの“ツマモノ”ビジネス)で成功を収め、また、我が国では初となる「ごみゼロ宣言(ゼロ・ウェイスト)」をしている町。自分たちのアイディアで地元経済を活性化させ、自分たちが考える町のあり方を着実に実現させているとして、この小さな町に各界から関心が集まっています。

RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

そんな上勝町に今年5月オープンしたのが「RISE & WIN Brewing Co. BBQ &General Store」。過剰な包装や不適切な量産が生むゴミを出さない、新しい買い物手段の提案として「量り売り」を行う上勝百貨店が、これからの環境問題を楽しく考えてもらう場所としてリニューアルしたものです。

RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

今までのジェネラルストア(雑貨店)の機能に加え、クラフトビールとBBQを楽しみながらゼロ・ウェイストについて体験できるコミュニケーションスペースも誕生しました。この新ストアのオープンには、建築、内装、デザイン、ビール作りから料理に至るまで、上勝町が掲げる“リサイクル”“リデュース”“リユース”の3R理念に刺激された各界のクリエーターたちが集結し、それぞれの想いが見事にカタチとなったお店が出来上がりました。

 

次ページ:究極の3Rが生み出すクリエイティブでカッコイイ仕掛けとは

小林繭
東京生まれ、湘南生息中のフリー編集ライター。沖縄、ハワイ、島、旅モノやロハスネタを発信中。All About沖縄ガイド。目下、踊れる編集ライター目指し趣味のフラメンコに取り組む日々。

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